参赛作品

获奖证书

近日，由江苏省食文化研究会主办的2023年江苏省餐饮行业职业技能竞赛在南京博览中心举行，来自全省各餐饮服务单位代表、近300名选手参赛。我校总务部派出李民、周沂宽和马文3名同志参赛，经过激烈角逐，勇夺单人赛3项特金奖。

总务部高度重视本次竞赛，为比赛积极创造条件，参赛选手克服了备赛时间短、跨区域比赛的困难。大赛现场，选手们大展风采，以娴熟的技能、稳定的发挥将多种食材在指尖化身为造型精美、味道绝伦、独具特色的菜品，赢得了专家评委的高度认可。

近年来，总务部在推进后勤社会化改革、构建高质量的服务保障体系过程中，坚持人才战略，以赛促干、以赛赋能，进一步拓宽专业视野，提升专业能力，为学校建设能源资源特色世界一流大学提供坚强的后勤保障。